Esta es la oportunidad perfecta para conquistar a tus consumidores y formar parte del 58% de los lanzamientos de productos lácteos que comuniquen el beneficio de ser plant-based(1).

En Ingredion, al enfrentar los mismos retos que tú, queremos compartir nuestro conocimiento para ayudarte a formular tus innovaciones o transformar tu portafolio alineado a las últimas tendencias y necesidades del consumidor para convertirlos ¡en los favoritos del mercado!

Te invitamos a conectarte a nuestros webinars para que, conozcas el impacto de los aspectos regulatorios en la innovación y desarrollo de estas categorías; así como el proceso para crear texturas deliciosas, estabilización, adicionar proteína, crear un perfil limpio, enmascarar resabios, sin olvidar la reducción de azúcares y calorías para las siguientes categorías:

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Asistiendo a los webinars tendrás la oportunidad de participar para ganar un pase a un WORKSHOP el próximo 20 de julio y disfrutar de una irresistible experiencia presencial en compañía de nuestros expertos, en las exclusivas instalaciones de Idea Labs® y deleitarte con las mejores soluciones.

* Aplican restricciones: Esta dinámica excluye la participación de competidores de Ingredion Limitado a un pase por día por persona Evento de única fecha

 

Convierte tus desafíos en una exquisita nutrición y transforma tu marca en la favorita de tus consumidores.


Conoce a los expertos quienes conectarán contigo:

 

Con nuestro expertise, capacidades e innovadoras soluciones, desarrollemos los lácteos y lácteos alternativos que harán el MATCH perfecto con tus consumidores.


Miriam Valtierra Aguilar
Ingeniera de Aplicaciones, Lácteos

 

 

 

Soy Ingeniería en Alimentos, con un Diplomado en Nutrición, a través de 11 años de experiencia en el área de R&D he tenido la oportunidad de desarrollarme trabajando en empresas nacionales y multinacionales.
 

María José Vega
Ingeniera de Aplicaciones, Lácteos

 

 

 

Soy Ingeniera en Alimentos, dentro de mi experiencia, me he enfocado en el área de calidad, administración de proyectos e investigación y desarrollo de productos lácteos.
 

Rubén Rodríguez
Ingeniero de Aplicaciones, PureCircle

 

 

 

 

Durante más de 8 años de experiencia, me he desarrollado como Ingeniero en Alimentos, he trabajado en la industria especialmente en el sector de investigación y desarrollo, con un particular enfoque en soluciones de dulzor y reducciones de azúcares para diversas categorías. Además, en el segmento de lácteos y alternativos, cuento con experiencia en modulación con FMPs.

Giovanna Aguilar
CSPI: Soluciones al Cliente e Innovación de Productos

 

 

 

 

Como Química en Alimentos, cuento con 8 años de experiencia en el área de investigación y desarrollo de nuevos productos, además de 6 años de experiencia con un especial enfoque en el diseño de productos lácteos y alternativos.

Francisco Ibarzabal
Gerente Senior de Categorías e Insights

 

 

 

 

En mis 19 años de experiencia en Marketing & Market Intelligence he tenido la oportunidad de trabajar en empresas internacionales con presencia global dentro de la industria, con un enfoque en Marketing e Innovación para empresas B2B, especialmente en el desarrollo de nuevos productos.

Maribel Lemus
Coordinadora de Asuntos Regulatorios

 

Como Ingeniera de Alimentos, cuento con más de 8 años de experiencia en Calidad y Asuntos Regulatorios. 


Mi participación en diferentes comisiones o grupos técnicos de trabajo ha sido principalmente en organismos empresariales con un importante enfoque en la regulación de etiquetado de productos destinados al consumidor final y revisión de materias primas. Algunas empresas con las que he compartido mi expertise son: Bimbo, Mondelez, PepsiCo y Casa Saborista (Lucta Mexicana). 


Además, tengo una destacada participación en el Sector de Alimentos, Bebidas y Tabaco de la Cámara Nacional de la Industria de Transformación (CANACINTRA) y formé parte de las mesas técnicas de la Norma 051-Etiquetado de Alimentos.

Fuente: 1:  Fuente: Innova Data Base 2021

En un mundo que premia la agilidad, creatividad y sustentabilidad, Ingredion tiene a las personas, el expertise y la pasión para ayudarte a anticipar lo que viene y alcanzar el éxito.

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