¡Ellos saben lo que tus consumidores buscan!

El 44% de los mexicanos eligen su comida por la textura, mientras que el 39% por su sabor.
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El Texture Team ha realizado diversas investigaciones para conocer las texturas preferidas por el público y con base en ello, han desarrollado pruebas en nuestros centros de innovación Ingredion Idea Labs
® para diseñar soluciones que cautivarán los sentidos de tus consumidores.

Descarga nuestro i2s Brief acerca de las preferencias en textura de los consumidores mexicanos, y conoce qué experiencias sensoriales enamoran a tu público, además encuentra las capacidades que Ingredion te ofrece para juntos co-crear innovadores productos que superen las expectativas del mercado.


Hoy el mercado está reaccionando a la oportunidad que el mundo de las texturas ofrece, es por ello que:


El 61% de los lanzamientos en lácteos declaran en su etiqueta texturas Cremosas2

El 54% de los lanzamientos de botanas declaran texturas Crujientes2

El 39% de los lanzamientos de productos cárnicos, declaran en su etiqueta texturas Firmes2

Descarga el estudio de mercado

Conoce las preferencias en textura que tus consumidores buscan:





Conoce los principales insights de consumo y del mercado que han detonado el desarrollo de nuevas soluciones en textura enfocadas en distintos segmentos:







El Texture Team está listo para resolver todos tus retos en textura y diseñar experiencias sensoriales innolvidables.

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TEXTURE TEAM: Expertos en las preferencias de los consumidores.




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FUENTE:
1. Preferencias en Textura, Estudio realizado por Ingredion México n=2018 ,500
2. Lanzamientos de productos, Innova Market Insights 2018, Textura

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