収益性のあるメニューを開発

利益を確保しながら、健康志向の消費者にアピールし自社製品を差別化することは、なかなか難しいものです。しかし、イングレディオンのインサイトによれば、外食産業においてもビジネス戦略としてクリーンラベルを採用し、成功を収めている企業があることがわかっています。

外食産業の事業者は、クリーンラベルをチャンスとしてどのように活かすことができるのでしょうか？この3部構成の成長ガイドでは、以下のインサイトをご紹介します。

• クリーンラベルの成長を支える主なトレンド
• クリーンラベル食品素材のビジネス価値を捉える
• 原材料のイノベーションでメニューを拡大

「収益性のあるメニューを開発」をダウンロードし、外食産業におけるクリーンラベル食品の導入をいち早く成功させましょう。