消費者は人工甘味料どう意識し、
どのように対応しているのでしょうか？


消費者における
人工甘味料置きかえ意識調査
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この資料で分かること

• 人工甘味料削減を意識する消費者人口比
• 人工甘味料を減らしたい消費者の特徴、理由
• 消費者が人工甘味料を多いと感じる食品と、実際の対応方法
• ステビアによる人工甘味料置き換えの問題点

お問い合わせ:
イングレディオン・ジャパン株式会社
食品マーケティング部
Tokyo.info@ingredion.com