宜瑞安2021食品创新线上展览会
期待您的光临!

2021年3月1日正式开幕!

如何结合当下消费者对于“清洁标签”的健康诉求,同时保证酸奶美味的口感?
怎样紧跟市场大趋势,满足新生代消费者猎奇的心理,实现烘焙零食的“感官创新”?
网红产品层出不穷,如何抓住机遇,在保证口感的同时快速实现产品工业化生产?

疫情无法阻止我们对于食品创新的交流! 宜瑞安中国将于2021年3月1日举办食品创新线上展览会,诚邀您的光临。在此次展会期间,宜瑞安将倾力为您呈现以清洁标签、麻薯质构、餐饮、营养“+” 为主题的四大会场,并同期举办两场主题为“清洁标签Pro,食品创新下半场的决胜之道!” 和 “Mochi Power 解读风靡日本的麻薯类质构,助力抢占质构创新新C位!”的在线研讨会,让您足不出户,就可以全面了解宜瑞安最新的创意概念、丰富的产品组合和创新的解决方案。

宜瑞安拒绝一成不变,结合当下市场趋势与热点,大胆突破创新,在本次线上展会中将为您呈现汇聚各个食品领域的创新美味,更多创新产品概念等你来探索!

线上展览会各分会场概要

分会场1:清洁标签专场

清洁标签已经席卷了整个食品饮料行业,清洁、简单、天然和真实是产品最主流的趋势。消费者越来越倾向于可识别、简短的配料表。宜瑞安作为清洁标签配料界的先锋,从消费者洞察到管理专业知识,从配方建议到优化质地,从提高加工精度到成本控制,我们为顾客提供范围最广的专业清洁标签淀粉解决方案和专业配方知识。

分会场2:麻薯质构专场

麻薯质构被应用到越来越多的产品中,并受到消费者的追捧。宜瑞安麻薯质构消费者调研数据显示,超过90%的日本消费者,均表达了他们对麻薯质构的喜爱。Innova 2019年数据显示,在2016至2018年间,亚太区上市的麻薯新品年增长率达到13%。宜瑞安拥有丰富的麻薯质构解决方案,来满足各类消费者对不同麻薯质构的喜好,以及食品制造商工业化各类麻薯质构的诉求。

分会场3:餐饮专场

中国餐饮正在从“传统手工服务业”向“现代工业零售化”前进。作为消费升级的主战场,中国餐饮开始了品质竞争的高水平角逐。如何迎接新的市场变化与挑战?宜瑞安拥有强大的创新能力和食品专业研发实力,中国餐饮创新团队利用专业的工业化配方经验、丰富的质构产品线和卓越的创新洞察,帮助餐饮企业快速响应市场,推进餐饮标准化进程。

分会场4:营养“+” 专场

消费者越来越注重食品和饮料的营养价值。在这一趋势的推动下,学者们对纤维和健康之间的关系进行了更深入的探索。纤维被证实有助于肠道健康和血糖控制等。如何满足消费者对纤维日益增长的需求?宜瑞安拥有丰富的纤维解决方案组合,帮助您迅速优化纤维产品的饮食体验,助您的高纤产品脱颖而出,获得消费者的喜爱。

在线研讨会专场



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宜瑞安乳品在线实验室

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